Козівництво
| Козівництво, галузь тваринництва, розведення кіз, яких плекають на молоко, мясо, шкіру, пух і вовну; на Україні відоме ще з неоліту. Поширення К. подібне до вівчарства, але значення його далеко менше; 1916 в 9 укр. губерніях було лише 60 400 кіз (натомість 7 352 000 овець), найбільше в Криму, на Херсонщині й Чернігівщині; 1925 їх було в УССР 54 700. Зубожіння селян в наслідок колективізації вплинуло на сильне збільшення ч. кіз, які часто заміняють корову. Числа в тис. для УССР: 1935 р. 333, 1941 598, 1951 1275, 1956 1611 (в тому ч. 1063 у колгоспників, 300 у робітників і службовців в м., зокрема в Донбасі, 221 в селах), 1957 1026, 1959 608 (ч. овець 10 707). На Україні плекають кіз гол. ч. для молока, найбільше поширена порода рос. | |
|
|
|
|
|